Heerlijk romig
Laat de gelatine weken in koud water.
Verwarm de room en de melk in een steelpannetje. Los er de suiker in op en roer 5 minuten. Voeg de chocolade toe en blijf roeren tot alles mooi opgelost is en het kookpunt bijna bereikt is. Neem van het vuur.
Knijp de gelatine uit en laat al roerend oplossen in het chocolademengsel.
Vul 4 glaasjes voor drie vierde met de panna cotta, dek elk glaasje af met plasticfolie en laat 3 uur opstijven in de koelkast.
Klop de slagroom voor de afwerking half stijf met 1 eetlepel poedersuiker. Lepel de slagroom over de glaasjes. Lepel de zaadjes uit de passievruchten en verdeel ze over de slagroom. Serveer meteen.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Heb het al een paar keer gemaakt en het wordt elke keer weer zeer enthousiast onthaald door de gasten.
gepost door Gitte3479 op 06/08/2011 15:53 #