Kleur op je bord
Snij de bananen in frietjes en bak ze zoals aardappelfrietjes: eerst voorbakken op 160°, een tweede keer bakken op 180°. Bestrooi met zeezout.
Verwijder zaadjes en zaadlijsten uit de tomaten en snij ze in kleine stukjes. Breng op smaak met geroosterde sesamzaadjes en gelijke hoeveelheden sesamolie en umeazijn.
Plet de avocado en voeg er het fijngesneden sjalotje, het geperste teentje look, een geutje limoensap en enkele druppels hot oil aan toe.
Verwante recepten
We hebben er lang op gewacht, maar het BBQ-seizoen is nu écht begonnen. Lees ons barbecue-dossier voor meer dan 220 recepten, tips en inspiratie.
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Wat een vreemde foto bij dit gerecht; daar staan die bakbanaanfrietjes helemaal niet op! Alleen guacamole met wat tomatensalsa.
gepost door Sonyanijntje op 05/08/2011 14:09 #