Marinade van tong en zalm
Verwen jezelf en je gasten met dit luxueuze slaatje
- Menugang: Hapje, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Lunch
- Keuken: Europees
- Type: Salade
- Categorie: Vis
- g tongfilets (vers, in blokjes)
- g zalm, verse (in blokjes)
- limoen (in kwartjes)
- sla
- lente-ui
- el citroenolie
- kl limoenschil (geraspt)
- plukje kervel (verse)
- el peperbessen, roze
1
Voorbereiding:
Snij de tongfilet en zalm in blokjes.
Halveer het wit van 1 lente-ui en snij verder in fijne plakjes.
Snij de limoen in kwartjes.
2
Meng de vis met citroenolie.
3
Vermeng de lente-ui met de vis, geraspte limoenschil en roze peperbolletjes.
4
Verdeel over glazen of kommetjes. Serveer ze op borden met enkele blaadjes sla en kwartjes limoen erbij. Werk af met een plukje verse kervel.
- 14 commentaren
- 2145 keer bekeken
- 52 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op donderdag 23 september 2010
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.