Zoete aardappelen met mosterd en honing
Origineel aardappelrecept. Perfect te combineren met het geglaceerd hammetje.
- Menugang: Bijgerecht
- Keuken: Europees
- Type: Aardappelgerecht
- Categorie: Vegetarisch
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220° C.
2
Borstel de aardappelen schoon. Halveer ze in de lengte en snij de helften in partjes van 2 cm dik.
3
Meng de honing met de mosterd en de verse rozemarijn in een grote kom. Schep de aardappelpartjes erdoor. Verdeel ze over twee ondiepe bakblikken en bak ze onafgedekt 1 uur, of tot de partjes helemaal gekaramelliseerd zijn.
Je kunt de zoete aardappelen ook vervangen door gewone aardappelen.
- 14 commentaren
- 1431 keer bekeken
- 73 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op vrijdag 17 december 2010
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.