bereiding

1. 1

   Rist de rozemarijnnaaldjes van de takjes en snipper ze fijn. Meng ze met de olijfolie, de sambal en de gember.

2. 2

   Snij de feta in 16 blokjes en vermeng ze met de sambalmarinade. Dek af en zet 1 uur in de koelkast.

3. 3

   Verwarm de oven voor op 180° C. Borstel de champignons droog schoon en

   verwijder de steeltjes. Leg de hoedjes in een
   ingevette ovenschaal en verdeel er de kaas
   en de marinade over. Zet 5 minuten in de
   oven en serveer dan meteen.