bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Spoel de limoenen, snij 4 ervan in partjes, pers de overblijvende uit.

   Pel de scampi's

   Pel en hak de knoflook.

2. 2

   Meng de knoflook met het limoensap, de tuinkruiden, de olie, en een snuifje peper en zout. Laat de garnalen ten minste 1 uur marineren.

3. 3

   Prik de scampi's op spiesjes en gril ze tot 7 minuten aan elke kant. Serveer met de partjes limoen.