bereiding

1. 1

   Haal het papier van het blik gecondenseerde melk. Zet het in een kookpot en vul aan met water tot het blik onderstaat. Laat het  3 à 4 uur zachtjes koken. Water regelmatig aanvullen. Dit kan je ook op voorhand doen en het voorgekookte blik dan bewaren.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 180°C. Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter.

3. 3

   Leg het kruimelig deeg op de bodem en tegen de randen van een ingevette taartvorm.

4. 4

   Bak gedurende 10 minuten in de oven. Laat afkoelen.

5. 5

   Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en zet nog even in de koelkast.

6. 6

   Snij de bananen in schijfjes.

7. 7

   Verdeel de gecondenseerde melk over de bodem van de taart. Leg er alle stukjes bananen op en spatel de slagroom erover.

8. 8

   Werk af met chocoladeschilfers en serveer.