Recept

Omelet met courgette en kerstomaat

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Klop de eieren los met de room en het basilicum. Kruid met peper en zout.

  2. 2

    Spoel de courgettes, snij ze in blokjes. Spoel de tomaatjes, halveer ze. Pel de knoflook
    en hak hem fijn. Meng de groenten en kruid ze met peper en zout.

  3. 3

    Stoof ¼ van het groentemengsel 3 minuten aan in een pan met wat olie. Overgiet met ¼ van het ei en laat het in ongeveer vijf minuten stollen. Maak zo vier omeletten en serveer ze met brood.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Omelet met courgette en kerstomaat

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!