bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snipper de ui.

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Kook de macaroni beetgaar in gezouten water.

3. 3

   Stoof de ui even aan in de boter. Roer er de bloem door en laat even sudderen. Giet er al roerend de room en de melk bij. Laat indikken en 3 minuten doorkoken. Roer er tenslotte de ham door.

4. 4

   Meng de macaroni met de saus en doe in een ovenschaal. Bestrooi met de kaas en zet 15 à 20 minuten in de oven.