bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 220°C.

2. 2

   Leg de pizzabodems op een met bakpapier beklede bakplaat.

3. 3

   Snij de ham en de artisjokken in stukjes. Pel de knoflook en snij in dunne plakjes.

4. 4

   Kruid de gezeefde tomaten met de oregano, peper en zout. Lepel de saus over de pizzabodems. Verdeel er de ham, de artisjokken, de olijven en de knoflook over. Bestrooi met mozzarella. Kruid met peper en zout.

5. 5

   Bak de pizza's ongeveer 15 minuten in de oven, of tot de bodems knapperig zijn. Werk af met een handvol rucola.