bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200° C. Schil de pompoen en verwijder de pitten. Schil de wortelen, pastinaken en aardappelen. Snij alles in stukjes. 

2. 2

   Kook de pompoen beetgaar in gezouten kokend water. Kook de andere groenten samen beetgaar. Laat uitlekken. Vermeng de groenten met de pompoen. 

3. 3

   Beboter een ovenschotel. Schep er alle groenten in. Strooi er de komijn en tijmblaadjes bij. Kruid met peper en zout. 

4. 4

   Lepel de ahornsiroop over de groenten en schenk er de room bij. Bestrooi met kaas en zet 20 minuten in de oven, of tot alles mooi kleurt.