Gehakttaart met selder
Hartige ovenschotel
- Menugang: Hoofdgerecht
- Keuken: Europees
- Type: Ovenschotel
- Categorie: Vlees
- g aardappel, bloemig kokende
- g rundergehakt
- wortelen
- g bleekselder
- uien
- g cheddar (geraspt)
- el tomatenpuree
- ml melk (warme)
- ml bouillon
- el olie
- nootmuskaat
- peper
- zout
1
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200° C.
2
Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Schil de wortelen, spoel de bleekselder, snij ze in kleine blokjes. Pel en snipper de uien.
3
Bak het gehakt rul in olie. Doe er de groenten bij en bak even mee. Roer er de tomatenpuree door. Blus met de bouillon en kruid met zout, peper en nootmuskaat.
Blussen4
Vet een ovenschaal in. Schep er het gehaktmengsel in, verdeel er de puree over en bestrooi met cheddar. Zet 45 minuten in de oven.
- 14 commentaren
- 5083 keer bekeken
- 273 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op woensdag 3 november 2010
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Dit is een heel lekkere ovenschotel !
gepost door snoepje op 11/10/2011 23:13 #
Uitgeprobeerd en lekker bevonden!
Ik gebruikte wel dubbel zoveel aardappelen voor de puree.
gepost door tinteltenen op 13/01/2011 22:12 #
dit ziet er zeer lekker uit
gepost door screenman op 04/01/2011 12:25 #