bereiding

1. 1

   Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Laat ze uitlekken en snij ze in stukjes. Spoel de rabarber en snij in stukjes.

2. 2

   Meng het fruit met de suiker en het citroensap. Laat 1 uur rusten.

3. 3

   Breng de confituur al roerend aan de kook en laat 5 minuten flink doorkoken.

4. 4

   Giet in brandschone potjes, draai er de deksels op en laat afkoelen.