bereiding

1. 1

   Meng de frambozen met de suiker en het citroensap. Snij het vanillestokje open en schraap er het merg bij. Laat 30 minuten rusten.

2. 2

   Breng de frambozen al roerend aan de kook en laat ze 5 minuten flink doorkoken.

3. 3

   Giet de confituur in brandschone potjes en draai er meteen de deksels op. Laat afkoelen.