Pittige soep ui Marokko
Pel de uien en snij ze in ringen. Snij de paprika's in reepjes. Stoof ze samen in wat olijfolie.
Doe er de tomatenblokjes en de tomatenpuree bij en laat even meestoven. Blus met de bouillon en kruid met zout en peper en harissa. Laat 20 minuten zachtjes koken.
BlussenSnipper de knoflook. Bak het gehakt rul in 1 el olijfolie, samen met de knoflook en de komijnzaadjes. Kruid met zout en peper.
Schep het gehakt bij de soep en serveer meteen.
Lekker als lunch, met stokbrood
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Lekker en eenvoudig te maken!
gepost door QueenKatrien op 03/04/2011 10:44 #