bereiding

1. 1

   Schil de ananas en snij ‘m in blokjes. Spoel de tomaatjes en snij ze in kwartjes.

2. 2

   Schil de asperges en breek de harde onderkant weg. Stoom ze beetgaar en snij ze in schuine stukken.

3. 3

   Snij de kalkoenfilet in stukken. Kruid ze met peper en zout. Bak ze goudbruin in olie.

4. 4

   Meng de kalkoen met de ananas, asperges en tomaten. Breng de salade op smaak met citroensap, peper en zout. Serveer lauw.