bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij of prak ze fijn en vermeng ze met de boter en een snuifje zout.

2. 2

   Schep het mengsel op plasticfolie en rol tot een worst. Draai dicht zoals een snoepje en laat opstijven in de koelkast.

3. 3

   Verwijder de folie en snij de aardbeiboter in plakjes. Serveer ze bij getoaste scones, muffins of briochebrood.