Recept

Scampi's met aardappel-spaghetti

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Verbaas je gasten met deze heerlijke scampi-spiesjes

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Pers de teentjes knoflook.

  2. 2

    Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Spoel ze af en dep ze droog. Prik ze overlangs op de spiesjes .

  3. 3

    Schil de aardappelen en snij ze met de mandoline in sliertjes. Omwikkel er de scampi's mee.

  4. 4

    Roer de geperste knoflook en het limoensap door de mayonaise. Breng op smaak met zout en cayennepeper.

  5. 5

    Frituur de spiesjes tot ze goudgeel zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de spiesjes met de knoflookmayonaise.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Scampi's met aardappel-spaghetti

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!