Kipfilet met groenten

Kipfilet met groenten
(1)

Knapperige groentjes

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Erg makkelijk
Kost:Budget
Personen:  

Ingrediënten voor 4 personen

  • kipfilets (elk 150g)
  • sneetjes gerookt spek
  • g groentenmix (diepvries)
  • ml kippenbouillon
  • blaadjes salie
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Bereidingswijze

1
Verwarm de oven voor op 210°C.
2
Bestrijk de kipfilets met olie. Rol ze in de reepjes spek en bind de rolletjes vast met keukentouw. Schik ze in een ovenschotel. Kruid met peper en zout en bestrooi met de salieblaadjes. Giet de kippenbouillon in de schotel. Laat 30 minuten bakken in de oven. Bevochtig geregeld met de bouillon.
3
Verhit 2 el olie in een pan. Schep de groenten erin, kruid met peper en zout en laat 20 minuten op zacht vuur warmen. Schep geregeld om.
4
Verdeel de groenten over 4 borden en leg er een kippenrolletje bij.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

Deze week in 'Ilse kookt'

Deze week kookt Ilse heerlijke, hartverwarmende recepten. Zoals altijd werkt ze met seizoensgebonden ingrediënten en heeft ze ook voor jouw budget.

Bekijk de recepten en video's

 
Cover van het Libelle Lekker! magazine - Libelle Lekker! september

Deze maand in Libelle Lekker!

  • Samen genieten van onze familiefavorieten
  • Nazomer brunch: homemade granola, gezellige quiche, millefeuille met een eitje
  • Luxe kippetjes in een zalig, zondags jasje
  • 71 september recepten
  • Ontdek onze nieuwe rubrieken: wat eten we vandaag?, de zoete zonde, zo kookt de chef thuis, trend: mugcakes

...en meer

Lees digitaal

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?