Recept

Tortilla met paprika en tijm

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijke tortilla met een pittig kantje

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200 °C.

    Schil de aardappelen, snij ze in plakjes. Kook ze 5 minuten in gezouten water.

    Spoel de paprika en snij hem in reepjes. Rist 2 takjes tijm af.

  2. 2

    Klop de eieren los en vermeng ze met de aardappelen, de paprika en de afgeriste tijm. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Verwarm de boter in een pan die in de oven kan. Giet er het eimengsel in en bak 4 minuten.

  4. 4

    Zet dan in de oven tot het ei gestold is. Werk af met parmezaanschilfers en tijm.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tortilla met paprika en tijm

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!