Balletjes met tomaat en mozzarella
Kinderen zijn er dol op
- Menugang: Hoofdgerecht
- Keuken: Europees
- Type: Ovenschotel
- Categorie: Vlees
- g gehakt, gekruid
- el olijven (gehakt)
- ei
- bolletje mozzarella (in plakjes)
- el paneermeel
- ml tomatensaus
- olijfolie
- takjes basilicum
1
Verwarm de tomatensaus. Vermeng het gehakt met het ei, de olijven en het paneermeel. Vorm er hapklare balletjes van. Bak ze rondom goudbruin in olijfolie. Schep de balletjes in een vuurvaste schaal.
2
Schenk de tomatensaus over de balletjes. Verdeel er dan de mozzarella over en zet onder de grill tot de kaas mooi uitsmelt.
3
Garneer net voor het serveren met blaadjes basilicum.
Lekker met selder en aardappelpuree
- 14 commentaren
- 6487 keer bekeken
- 356 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op vrijdag 29 oktober 2010
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Je mag een gewone basis tomatensaus gebruiken. Smakelijk eten!
gepost door webmaster libelle-lekker.be op 07/02/2012 16:11 #
zelfde vraag hier :)
gepost door epona op 07/02/2012 14:31 #
welke tomatensaus wordt er bedoeld?
gepost door Normietje op 13/01/2012 10:06 #
Zeer lekker en eenvoudig klaar te maken!
M'n zoontje is er ook dol op.
Wij aten het al met sperzieboontjes en rijst of puree.
gepost door QueenKatrien op 08/12/2010 20:27 #