Een heerlijke vegetarische pastaschotel
Maak de prei schoon en snij ze in stukjes. Blancheer in kokend gezouten water, laat schrikken
onder koud water en uitlekken.
Pel de knoflook en snij ‘m in plakjes.
Snipper de basilicum.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af, laat schrikken onder koud water en
uitlekken.
Vermeng de knoflook met de prei, de basilicum en de pasta. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Schep het mengsel in een ovenschaal en schenk er de room over.
Vermeng de parmezaan met het paneermeel en strooi dit over de pasta. Zet 30 minuten in de oven.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Wij hebben dit verleden week klaargemaakt en het was echt heel lekker! We hebben er wel blokjes gerookt spek bij gedaan.
gepost door isaatje70 op 13/01/2013 17:38 #
Beetje hespenblokjes eronder gedaan, heerlijk! :D
gepost door FlyingVorstin op 04/05/2012 14:20 #
Het gerecht moet zo lang in de oven zodat de room mooi kan stollen en de kaas kan smelten. Smakelijk!
gepost door webmaster libelle-lekker.be op 04/05/2012 12:47 #
Waarom moet dit eigenlijk zo lang in de oven?
gepost door FlyingVorstin op 30/04/2012 16:19 #