bereiding

1. 1

   Kook 500 g caserecce (of penne) beetgaar en giet af. Halveer 150 g kerstomaten en roerbak ze 2 minuten in een pan met 1 el olijfolie en 1 klein chilipepertje.

2. 2

   Roer er 4 à 6 el pesto door en blus met 150 ml groentebouillon. Breng op smaak met peper en zout.

3. 3

   Roer de pasta door de saus, bestrooi met versgeraspte parmezaan.