Recept

Pasta met zalm en pesto

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Luchtig pastagerechtje

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij 2 pruimtomaten en 1 groene paprika in blokjes. Ontpit en snij 12 zwarte olijven in plakjes. Snipper 1 kleine ui.

  2. 2

    Fruit de ui in wat olijfolie. Bak 500 g zalm in blokjes. Voeg er de paprikablokjes aan toe en roerbak 4 minuten. 

  3. 3

    Doe er de tomaten en de olijven bij, roerbak nog 2 minuten. 

  4. 4

    Kook 400 g macaroni of andere korte pasta beetgaar in gezouten water. Laat uitlekken en vermeng hem met 3 el pesto. 

  5. 5

    Serveer de pasta met de mix van vis en groenten. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Pasta met zalm en pesto

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!