Trendy koekje
Klop 150 ml slagroom stijf. Roer 250 g mascarpone los met 2 el frambozenlikeur (of 1 el frambozengrenadine).
Meng met de room en zet ½ uur in de koelkast.
Plet 60 g verse frambozen. Bestrijk de helft van 24 spritskoekjes met de vulling.
Verdeel er de geplette frambozen over. Dek af met de resterende koekjes en serveer.
Verwante recepten

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
![]()

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Iets meer frambozen gebruikt, 100g, voor 9 porties.
gepost door tinteltenen op 13/01/2013 20:17 #