bereiding

1. 1

   Schil de ananas en snij de vrucht met een snijmachine of dunschiller in dunne plakjes. Dit kun je op voorhand doen. Dek af en bewaar in de koelkast.

2. 2

   Doe de muntblaadjes in een vijzel met de suiker en bewerk  tot een helgroene suiker.

3. 3

   Strooi de suiker over de ananas en serveer meteen.