Verzot op maatjes!
Spoel de citroen goed met warm water en rasp de schil. Vang het sap op.
Snij de bietjes in plakjes en besprenkel met het citroensap.
Pel en snipper het sjalotje heel fijn. Meng met de geraspte citroenschil en de peterselie.
Snij het ciabattabrood in dikke plakken, besmeer met olijfolie en grill goudbruin.
Beleg het geroosterd brood met de rode bietjes, een stukje haring en de citroenschil. Serveer als hapje.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.