Verrassend met champignons in spek
Boen de aardappeltjes schoon en kook ze beetgaar. snij het spek in 3 gelijke reepjes en wikkel de champignons in de spekreepjes.
Spoel de courgette en de tomaatjes. Snij de courgette in blokjes.
Doe de olie in een kommetje. Rasp de schil van de sinaasappel en de limoen. Pers het sap en vang op. Meng met de olie, kruid met peper en zout en zet koel weg.
Prik afwisselend een aardappel, champignon, courgette en kerstomaat op een metalen spiesje.
Bestrijk de spiesjes met de sinaasappelolie en gril ze in 5 tot 10 minuten beetgaar op de barbecue of grill. Snij de ciabatta in stukken en gril ze goudbruin.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.