Gebakken forel met ovenaardappelen en dille

gebakken forel
(1)

Lekker voor alle dagen

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Erg makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • forelfilet, gerookte (met vel)
  • g aardappelen, vastkokende
  • g bladspinazie (jonge)
  • lente-uien
  • citroensap
  • el olie, plantaardige
  • el olijfolie
  • el boter
  • bosje dille
  • peper, versgemalen
  • zout

Bereidingswijze
1

Verwarm de oven voor op 200°C. Boen de aardappeltjes schoon en halveer ze. Meng ze met olijfolie, peper en zout en laat 30 minuten goudbruin bakken op een bakblik in de oven. Schep af en toe om.

2

Spoel de spinazie en de lente-uitjes. Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes.

3

Spoel de vis, dep droog en kruid met peper en zout. Besprenkel met citroensap. Verhit plantaardige olie en boter in een pan en bak de vis 2 tot 3 minuten aan elke kant goudbruin.

4

Meng de aardappeltjes met de spinazie. Serveer met de vis. Bestrooi met dille en lente-ui en serveer.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?