Lekker voor alle dagen
Verwarm de oven voor op 200°C. Boen de aardappeltjes schoon en halveer ze. Meng ze met olijfolie, peper en zout en laat 30 minuten goudbruin bakken op een bakblik in de oven. Schep af en toe om.
Spoel de spinazie en de lente-uitjes. Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes.
Spoel de vis, dep droog en kruid met peper en zout. Besprenkel met citroensap. Verhit plantaardige olie en boter in een pan en bak de vis 2 tot 3 minuten aan elke kant goudbruin.
Meng de aardappeltjes met de spinazie. Serveer met de vis. Bestrooi met dille en lente-ui en serveer.
Verwante recepten

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
![]()

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.