Spiesjes met zeewolf, chorizo en groene paprika.
Snij de gegrilde rode paprika's in stukken. Snipper de ui en de knoflook. Snij de chorizo en groene paprika in stukjes. Snij de zeewolffilet in blokjes.
Fruit de gegrilde paprika met de ui en knoflook in boter. Blus met de wijn. Doe er de laurier, de tijm en de kippenbouillon bij. Kruid met peper en paprikapoeder.
Breng de soep aan de kook en laat ze 20 minuten zachtjes sudderen. Roer er de room door en mix.
Rijg de chorizo, zeewolf en groene paprika afwisselend aan spiesjes. Bestrijk de spiesjes met olijfolie en bak of gril ze gaar en goudbruin. Serveer ze bij de soep.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.