Op de BBQ?
Zorg dat de grill heel warm is, leg het vlees erop en schroei het aan beide kanten in 4 minuten dicht. Het moet vanbinnen rozig blijven.
Neem het vlees van de grill en snijd het in reepjes van ongeveer 1 cm dik. Overgiet het met de balsamico en strooi er de zoutmarinade over.
Schik de rucola op borden. Breng op smaak met wat olijfolie en balsamicoazijn. Schik de reepjes vlees op de salade. Serveer met een stuk brood.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.