Pastasalade met boontjes en feta

Pastasalade met boontjes en feta
(7)

Fris lunchslaatje

Tijd:Minder dan 30 minuten
Expertise:Erg makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g spirelli (of andere kleine pasta)
  • kerstomaten
  • g sperziebonen
  • paprika's, gele
  • handvol rucola
  • g feta
  • olijfolie
  • peper, uit de molen
Bereidingswijze
1
Voorbereiding: Spoel de paprika’s, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Halveer de kerstomaten.
2
Kook de spirelli gaar volgens de verpakking. Giet af en laat uitlekken.
3

Dop de boontjes en blancheer ze 5 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken onder koud water en laat afkoelen.

4
Meng de pasta met de boontjes, de paprika, de kerstomaten en de rucola. Verbrokkel de feta en strooi over de pastasalade.
5
Kruid het slaatje met peper uit de molen en enkele druppels olijfolie.

Tags: , , ,

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Glasmarkers Hummingbird - set van 6
Siliconen bakvormpjes (set van 6) - Lékué

Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?