Pastasalade met garnalen en avocado

Pastasalade met garnalen en avocado
(5)

Ideaal voor een pasta party

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g orecchiette
  • g reuzengarnalen
  • citroen (sap)
  • avocado (in stukjes)
  • el mayonaise
  • el ketchup
  • scheutje room
  • el whisky
  • el olijfolie
  • teentjes knoflook (gesnipperd)
  • snuifje cayennepeper
  • peper
  • zout
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:

Kook de pasta gaar, giet af en laat afkoelen.

Pel en snipper de knoflook.

Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal.

Snij de avocado in stukjes en besprenkel met wat citroensap tegen het verkleuren.

2

Fruit de knoflook in olijfolie en bak er de garnalen in tot ze gaar zijn.

3

Maak een cocktailsaus van de mayonaise, ketchup, whisky, room en cayennepeper.

4

Meng de pasta met de garnalen, avocado en de cocktailsaus. Breng op smaak met peper en zout en zet koel weg.

5

Verdeel de salade over leuke wegwerpbekers of serveer ze in een mooie schaal.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?