Pollak met röstilaagje

Pollak met rostielaagje
(2)

Rechtstreeks uit de oven

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g pollakfilet (of koolvis, leng, schelvis)
  • aardappelen
  • preien
  • courgette
  • ml melk
  • el bloem
  • boter
  • peper
  • zout
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de courgette en laat ze uitlekken in een zeef. Schil en rasp de aardappelen. Meng ze met de uitgelekte courgette. Snij de prei in ringen. Beboter een ovenschaal.

2

Stoof de prei in de boter. Doe er de bloem bij en laat even sudderen. Blus met de melk en laat al roerend indikken. Kruid met peper en zout.

3

Leg de vis in de ovenschaal en kruid met peper en zout. Schep er de preisaus over. Verdeel er de geraspte groenten en beleg met vlokjes boter. Zet 30 minuten in de oven.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?