Door haar geschiedenis is de keuken van Australië een mengelmoes. Positief of negatief... beslis zelf!
De geschiedenis van Australië heeft ook haar stempel gedrukt op de Australische keuken. Je vindt er culinaire invloeden die door de kolonisten en Britse en Aziatische migranten naar het land werden gebracht.
Tijdens je verblijf in het land van de kangoeroes mag je de typische lunch niet missen. Zonder 'meat pie', een taart gevuld met vlees en groenten bedekt door en dikke saus, en frietjes is je lunch niet compleet. In de meeste taarten die je er vindt zul je biefstuk en champignons vinden. Maar geen nood: er zijn ook andere soorten, zelfs vegetarische.
De nationale drank is licht bier. Echte Australiërs serveren dit in een kan.
Een echte vleespastei maken duurt even, maar is echt de moeite. Wij hebben tal van 'meat pies' voor je klaar staan. Voor ieder wat wils dus. De Aziatische migranten hebben ervoor gezorgd dat sashimi ook een echte topper is in Australië. Om af te sluiten kan je pavlova maken.
Tags: Keuken vakantieland bier australië
| Tweet |

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
![]()

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.