Graan is een verzamelnaam voor verschillende soorten cultuurgewassen zoals haver, gierst, rijst, rogge, tarwe enz. Granen vormen wereldwijd de belangrijkste voedingsbron voor de mens.
Aankopen
Granen zijn in vele soorten te verkrijgen in de winkel en dit het hele jaar door.
Bereiden
Granen worden vaak gebruikt voor het maken van bloem en meel. Wat veelal gebruikt wordt voor het bereiden van brood of als bindmiddel.
Ze worden ook gekookt en zo gegeten. Denk hierbij aan rijst of maïs. Of verwerkt in een heerlijke havermoutpap en natuurlijk ook in bier.
De bereidingsmogelijkheden van granen zijn onuitputtelijk.
Gezondheid
Granen zijn zeer voedzaam omdat ze rijk zijn aan koolhydraten. Daarnaast bevatten ze ook een grote hoeveelheid voedingsvezels en vitaminen en in mindere mate mineralen en eiwitten.
![]()

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.