Kaffir kennen wij bij ons vooral als kafferkoren en vindt zijn oorsprong in Afrika. Het lijkt erg op maïs en wordt dan ook vaak als vervangmiddel hiervoor gezien.
Bereiding
Kaffir wordt vooral gebruikt in veevoer en bij de productie van alcoholische dranken. Het is voornamelijk een erg belangrijk gewas in Afrika, Centraal-Amerika en Zuid-Azië.
![]()

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.