Lijnzaad wordt geoogst van de vlasplant. Deze plant groeit onder andere in België. Lijnzaadjes zijn glanzend en hebben een bruine kleur.
Aankopen
Je kan lijnzaad vinden bij de natuurvoedingswinkel.
Bewaren
Bewaar de zaadjes op een koele, droge en donkere plaats.
Bereiding
Lijnzaad wordt gebruikt voor de bereiding van bepaalde broden, maar kan ook verwerkt worden in muesli, pap en salades.
Gezondheid
Lijnzaad heeft een gunstige werking op de spijsvertering en heeft een laxerend effect. Verder bevat lijnzaad veel meervoudige onverzadigde vetzuren en een flinke dosis calcium.
| |||||||||||||||||||||||
![]()

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.