De passievrucht heeft een schil die varieert tussen groen en paars en het vruchtvlees binnenin is erg zacht en zuur en zit bovendien vol zaadjes. De vrucht zit ook boordevol vitamine C is bevat zeer weinig calorieën.
Aankoop
Kies bij je aankoop steeds voor de grootste en zwaarste vruchten en vermijd een gerimpelde schil, want dat wil zeggen dat de vrucht al gedehydrateerd is.
Bewaren
Indien je halfrijpe vruchten in huis haalt, kan je die twee tot drie weken in de koelkast bewaren; bij een goed rijp exemplaar verkort die periode tot een week.
![]()

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.