Een tapenade is een dikke saus die oorspronkelijk uit de Provençe komt. Het wordt gebruikt bij allerlei gerechte zoals bijvoorbeeld op toastjes, als broodbeleg, in de pastasaus of in een saladedressing.
Een tapenade is een dikke saus die oorspronkelijk uit de Provençe komt. Het wordt gebruikt bij allerlei gerechte zoals bijvoorbeeld op toastjes, als broodbeleg, in de pastasaus of in een saladedressing.
