Een klassiek Italiaans gerecht dat gemaakt is van griesmeel en maïs. Het vormt een dikke brij die zo opgediend kan worden. Het is ook mogelijk het mengsel te laten afkoelen, het daarna in schijfjes te snijden en zo te bakken of te grillen.
Oorspronkelijk was het bedoeld voor arme mensen die geen geld hadden voor pasta of aardappels.

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
![]()
Recepten met dit ingrediënt

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
zijn er nog andere receptjes met polenta ?
Dank e grtjes.Yvie.
gepost door yvie op 16/11/2012 16:54 #