Groentejulienne
Julienne is een Franse keukenterm voor zeer fijn gesneden groenten. Meestal zijn dit vierkante reepjes of staafjes Julienne wordt gebruikt als vulling voor soepen of sauzen.
Bewaren
Indien je zelf de groentejulienne maakt, bewaar ze dan voor later gebruik in koud water, onder plastic folie, in de koelkast.
Bij groenten, aardappelen en fruit dat kan verkleuren, moet je aan het water wat citroensap toevoegen om die verkleuring tegen te gaan
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.