Bladerdeeg
Bladerdeeg bestaat uit dunne lapjes deeg die op elkaar gestapeld liggen. Het is gemaakt door telkens een laag vet op een laag deeg aan te brengen en het vervolgens uit de vouwen en te walsen. In het bakkersjargon wordt dit proces 'toeren' genoemd.
Aankopen
Kant-en-klaar bladerdeeg is te vinden in iedere supermarkt.
Bereiding
Bladerdeeg kan gebruikt worden in allerlei recepten, gaande van hapjes tot desserts. Een voorbeeld van een zoet gebak waarbij bladerdeeg gebruikt wordt, is appelflap, maar ook bij hartige gerechten zoals een worstenbroodje kan het gebruikt worden.
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.