Varkensvlees biedt net als rundvlees een hele waaier aan culinaire mogelijkheden en is geschikt voor zowel de dagelijkse keuken als voor feestbereidingen.
Aankopen
Er bestaat een kwaliteitslabel voor varkensvlees "Certus". Op die manier koopt u enkel varkensvlees van de beste kwaliteit.
Bewaren
Varkensvlees kan u ruim één dag in de koelkast bewaren.
Bereiding
Varkensvlees leent zich tot een oneindig aantal bereidingen en is gemakkelijk combineerbaar met andere ingrediënten.
Gezondheid
Varkensvlees bevat gemakkelijk verteerbaar, hoogwaardig eiwit, vitaminen en mineralen zoals ijzer en magnesium. Varkensvlees heeft een vetgehalte van 3% tot 35%. Varkens hebben zowel magere stukken vlees zoals varkenshaasje, varkensmignonnette en gebraad) als vette stukken zoals spek en worst. Een eenvoudige manier om het vetgehalte van varkensvlees te beperken is na bereiding het zichtbare vet weg te snijden.
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Recepten met dit ingrediënt
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.