Tuinkers
Tuinkers is ook gekend onder de naam sterrenkers of cresson. Deze groene kiemplantjes hebben een lang dun steeltje met groene, kleine blaadjes.
Aankopen
Tuinkers kan je gemakkelijk zelf binnenshuis zaaien. De plantjes kiemen snel. Wanneer je bakjes tuinkers koopt, zitten de plantjes vaak nog in de voedingsbodem. Tuinkers is het hele jaar door verkrijgbaar.
Bewaren
Bewaar tuinkers maximum één week in de koelkast.
Bereiding
Tuinkers heeft een uitgesproken en mosterdachtige smaak. Deze zorgt voor een pittig aroma in slaatjes en sauzen. Snij de plantjes af boven de voedingsbodem en was ze pas kort voor het bereiden, dan blijven de blaadjes knapperig.
Gezondheid
Tuinkers is rijk aan vitamine C en A.
| |||||||||||||||||||||
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.