Sesamzaad
Sesamzaadjes zijn klein en (licht)bruin van kleur. Uit deze zaadjes wordt sesamolie bereid.
Aankopen
Sesamzaadjes zijn verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels. Er bestaan ook zwarte sesamzaadjes. Sesamzaadjes zijn ook geroosterd verkrijgbaar. Andere sesamproducten zijn sesamolie en sesampasta (tahin).
Bewaren
Bewaar de zaadjes op een koele en droge plaats.
Bereiding
De zaadjes worden verwerkt in brood, gebak, slaatjes of muesli. Sesamzaadjes kan je ook gebruiken om gerechten mee te versieren.
Gezondheid
Sesam heeft een hoog ijzergehalte.
| |||||||||||||||||||||
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.