Postelein
Postelein is een groente met groene blaadjes. Er bestaat winter- en zomerpostelein. Winterpostelein heeft ruitvormige blaadjes, zomerpostelein heeft ovale blaadjes die wat steviger zijn.
Aankopen
Beide soorten zijn zowel los als in bosjes te koop. Let erop dat de blaadjes een frisgroene kleur hebben.
Bewaren
Je kan postelein enkele dagen in uw koelkast bewaren.
Bereiding
Postelein kan zowel rauw als gekookt of gestoofd gegeten worden. De groente hoeft niet lang gekookt te worden en heeft een zachte smaak. Je kan postelein onder meer gebruiken bij de bereiding van slaatjes, soepen of stamppot.
Gezondheid
Postelein bevat weinig calorieën.
| |||||||||||||||||||||
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.