Pinda
Pinda's behoren tot de familie van de peulvruchten. Ze groeien ondergronds, vandaar worden ze ook 'aardnoten' genoemd. Ze komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Pindanoten zitten meestal per 2 in een geel-bruine peul. De noten zitten in een rood-bruin velletje.
Aankopen
Pinda's worden steeds geroosterd en eventueel gezouten verkocht.
Bewaren
Bewaar de pinda's op een droge plaats, zo zijn ze lang houdbaar.
Bereiding
Pinda's, vooral de gezouten noten, worden hoofdzakelijk als borrelhapje gegeten of als tussendoortje. Toch kan je ze onder meer toevoegen aan slaatjes en gevogelte- en vleesgerechten. Uit pinda's wordt arachideolie bereid. Een ander afgeleid product is pindakaas.
Gezondheid
Pinda's zijn rijk aan eiwitten en vetten.
| |||||||||||||||||||||
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Recepten met dit ingrediënt
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.