Pecannoot

Ingrediënt: pecannoot

Pecannoten zijn langwerpige noten die een rood-bruin omhulsel hebben. Ze komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika.

Aankopen

Pecannoten koop je het beste wanneer ze nog in hun schaal zitten. Er zijn zowel gepelde als ongepelde pecannoten op de markt.

Bewaren

Je kan de noten het langst bewaren, wanneer ze nog in hun schaal zitten en ze op een koele en droge plaats bewaard worden. Op die manier kan je ze enkele maanden bewaren. Gepelde pecannoten bewaar je in de koelkast. Bewaar ze luchtdicht.

Bereiding

Pecannoten zijn zoet van smaak en worden vaak als aperitiefhapje of tussendoortje geserveerd. U kan ze ook verwerken in salades, gebak, bij vlees- en gevogeltegerechten of ze gebruiken ter versiering van schotels.

Gezondheid

Pecannoten bevatten veel voedingsstoffen zoals calcium, ijzer en magnesium.

 Voedingswaarde per 100 g
 Energie  691 kcal
 2889 kJ
 Vezels  9,6 g
 Koolhydraten  13,86 g
 Vet  71,97 g
 Eiwit  9,17 g
 Water  3,52 g
 Calcium  70 mg
 Magnesium  121 mg
 Suiker  3,97 mg
Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

Feestcake voor mama

Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!

Bakken voor mama

Recepten met dit ingrediënt

Libelle Shop


Meer producten

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?