bereiding

1. 1

   Spoel de kerstomaten en snij ze schuin net niet doormidden. Maak een halve draaibeweging: zo vormt het kerstomaatje zich tot een hartjesvorm.

2. 2

   Prik een blaadje basilicum, een bolletje mozzarella en het tomatenhartje op een prikker en steek er nog een bolletje mozzarella en basisicumblaadje op. Herhaal voor de 8 spiesjes.

3. 3

   Leg de spiesjes op een bordje. Kruid ze met peper en zout en serveer.